「野菜スープ講演会」を開催します
伊達市では、健康で幸せに暮らすため、市民・関係団体・行政が一体になり、健康づくりに取り組むための指針として健康増進計画「第2次健康づくり伊達21」を策定し、この計画に沿ってさまざまな事業を行っています。
この講演会は、地元伊達野菜を市民の皆さんの健康的な食生活に活用していただくために、がんの名医であり、「ハーバード大学式野菜スープ」でも有名な高橋弘さん（麻布医院院長）を東京よりお招きし、ご講演いただきます。
「ハーバード大学式野菜スープ」は、野菜が持つ機能性成分「ファイトケミカル」を存分に生かしたスープで、免疫力を整えるほか、さまざまな健康効果がわかっています。
スープの試食やレシピの紹介もありますので、ぜひご参加ください。
PNG野菜スープ講演会チラシ (271.8KB)
日時
平成31年3月10日（日曜日）午後1時から午後3時（受付：午後0時30分から）場所
だて歴史の杜カルチャーセンターハーパーホール（所在地：北海道伊達市松ヶ枝町34番地1）
対象・定員
伊達市にお住まいの方100人（先着順）演題
とっておきの野菜スープ～カラダ躍る、ファイトケミカル健康法～講師
高橋 弘さん（ハーバード大学医学部内科元准教授・麻布医院院長）※高橋さんの「たか」の字はハシゴの「たか」です
